به نقل از «آفتاب»

عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟

تاریخ انتشار: ۲۱ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۳۰۸۶۰

آفتاب‌‌نیوز :

فاطمه پوربهی افزود: در شرایطی که مقدار زیادی چربی در سلول‌های کبدی تجمع پیدا کند، بیماری کبد چرب ایجاد می‌شود. انجام آزمایش خون و سونوگرافی کبدی، ۲ راه تشخیص کبد چرب است.

وی تصریح کرد: درجات خفیف تا متوسط کبد چرب با رعایت رژیم غذایی مناسب، ورزش و کاهش وزن بهبود می‌یابد، اما زمانی که کبد چرب شدید باشد لازم است در کنار موارد گفته‌شده، درمان دارویی نیز انجام شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

فعالیت بدنی منظم و رعایت نکات تغذیه‌ای اصلی‌ترین راه درمان کبد چرب است

کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر بیان داشت: اصلی‌ترین راه درمان کبد چرب داشتن فعالیت بدنی منظم و همچنین رعایت یک سری نکات تغذیه‌ای ویژه است. توصیه می‌شود افراد مبتلابه کبد چرب، روزانه ۳۰ تا ۴۰ دقیقه فعالیت فیزیکی مانند پیاده‌روی سریع یا انواع ورزش‌های دیگر را داشته باشند.

پوربهی اضافه کرد: فرد مبتلابه کبد چرب درصورتی‌که دچار اضافه‌وزن و چاقی است باید وزن خود را کاهش دهد، اما توجه به این نکته ضروری است که این کاهش وزن باید اصولی و با سرعت قابل قبولی باشد، زیرا کاهش وزن شدید و بسیار زیاد در مدت‌زمان کوتاه، به‌جای بهبود وضعیت کبد چرب، باعث بدتر شدن بیماری و آسیب‌های جبران‌ناپذیر به کبد می‌شود.

بیماران دچار کبد چرب باید مصرف قند و شکر خود را به صفر برسانند

وی یادآور شد: در بیماری کبد چرب باید مصرف کیک، بیسکویت، نوشابه، آبمیوه (حتی آبمیوه طبیعی در مقادیر زیاد)، قند و شکر نزدیک به صفر شده و مصرف میوه‌هایی با قند بالا مانند انبه، موز، رطب و خرما به حداقل برسد. خرما به علت داشتن شاخص گلیسمیک و قند بالا در صورت مصرف زیاد می‌تواند باعث بدتر شدن کبد چرب شود.

مصرف چربی‌های حیوانی باعث تشدید کبد چرب می‌شود

کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: لازم است چربی‌های حیوانی در رژیم غذایی کاهش یابد. مصرف کله‌پاچه، کره، لبنیات پرچرب، روغن جامد و چربی‌های همراه گوشت باعث وخیم‌تر شدن کبد چرب می‌شود. بهتر است روغن مصرفی از نوع غیراشباع مانند روغن‌زیتون و آن‌هم به میزان متعادل باشد.

روزانه و در تمام وعده‌ها از میوه و سبزیجات استفاده شود

وی تاکید کرد: برنامه غذایی فرد مبتلابه کبد چرب باید به‌گونه‌ای باشد که روزانه و در تمام وعده‌ها از گروه سبزیجات استفاده شود. خیار، گوجه، کاهو، کلم بروکلی و... ازجمله سبزیجاتی هستند که به‌سلامت بیشتر کبد کمک می‌کنند. میوه نیز روزانه ۲ تا ۳ واحد از انواع میوه‌ها مانند سیب یا مرکبات مصرف شود.

پوربهی بیان داشت: غلات مانند نان و برنج به میزان متناسب با وزن و نیاز بدن و بیشتر به شکل سبوس‌دار مانند نان‌های سبوس‌دار (نان سنگک یا نان جو) و برنج قهوه‌ای استفاده شود. برای افزایش دریافت فیبر می‌توان روزانه به میزان یک قاشق غذاخوری سبوس برنج را به سالاد یا برنج پخته‌شده اضافه کرد.

مصرف زردچوبه در بهبود وضعیت کبد بسیار کمک‌کننده است

وی تصریح کرد: زردچوبه ترکیب مفید دیگری است که در بهبود وضعیت کبدی بسیار موثر است. برای فعال شدن ماده مؤثره زردچوبه و بهره بردن از اثرات ضدالتهابی آن بهتر است که یک قاشق چای‌خوری زردچوبه را همراه با یک پینچ فلفل سیاه و یک قاشق چای‌خوری عسل در یک لیوان آب جوش (یک‌بار در روز) مصرف کرد.

کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: مصرف ویتامین E مانند مغز‌ها و دانه‌ها و یا مکمل آن، روزانه یک فنجان قهوه بدون شیر و شکر و مصرف هفته‌ای دو بار ماهی حاوی امگا ۳ بالا مانند سالمون و ساردین در بهبود سطوح آنزیم‌های کبدی مؤثر هستند.

پوربهی تاکید کرد: در کنار کنترل رژیم غذایی و فعالیت بدنی منظم، داشتن یک سبک زندگی بدون استرس، در پیشگیری و درمان بیماری کبد چرب بسیار ضروری و موثر باشد.

منبع: خبرگزاری ایسنا

منبع: آفتاب

کلیدواژه: کبد چرب کبد کبد چرب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۳۰۸۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آیا دختران ازدواج کرده می توانند در مدارس روزانه هم تحصیل کنند؟

ایرج شاه ملکی، با بیان اینکه هدف مدارس از راه دور پوشش تحصیلی «دانش‌آموزان بازمانده از تحصیل» است گفت: دانش‌آموز زیر ۱۸ سالی می تواند در مدارس از راه دور ثبت نام کند که مجوزی با عنوان «کمیسیون خاص» با توجه به شرایط جسمی، روحی، مالی، بیماری، دوری راه و صعب العبور بودن مسیر، داشته باشد.

وی با بیان اینکه تحصیل در مدارس از راه دور برای دانش آموزان زیر ۱۸ سال واجب التعلیم راحت نیست، محدودیت دارد و منطقه یا آموزش و پرورش باید تاییدکننده شرایط دانش آموز باشد افزود: برای دانش آموز بالای هجده سال تحصیل در مدارس از راه دور هیچ ممنوعیتی ندارد.

مدیر آموزش الکترونیکی و از راه دور وزارت آموزش و پرورش در خصوص تحصیل دختران ازدواج کرده نیز ادامه داد: این افراد می توانند در شیفت عصر مدارس دولتی، از راه دور، بزرگسالان تحصیل کنند. همچنین آیین نامه اجرایی هم به آن ها اجازه داده با رعایت ملاحظاتی در مدارس روزانه ادامه تحصیل دهند.

شاه ملکی با اشاره به اینکه برای دانش‌آموزان زیر ۱۸ سال و بالای ۱۸ سال برای سه ترم، ثبت نام و همچنین نیم سال تحصیلی داریم گفت: برای ترم مهر ماه، بهمن و دوره تابستان امکان ثبت نام برای دانش آموزانی که شرایط ثبت نام دارند، وجود دارد.

وی با بیان اینکه مدرک مدارس از راه دور همچون مدرک مدارس عادی است عنوان کرد: حتی قبولی تحصیل دانش آموزان از راه دور را در رشته پزشکی نیز داشته‌ایم.

مدیر آموزش الکترونیکی و از راه دور وزارت آموزش و پرورش اعلام کرد که نیروی آزاد «گزینش شده»، ملاک فعالیت معلمان در این مدارس است.

شاه ملکی اظهار کرد: شهریه ثابت هرسال نسبت به سال قبل تغییر می‌کند، مبلغ سال تحصیلی جاری، ۲۴۰ هزار تومان بابت «شهریه ثابت» در سراسر کشور اعلام شده بود اما «شهریه متغیر» واحد درسی به خود استان‌ها واگذار شده که براساس شرایط اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی تعیین می‌شود.

منبع: خبرگزاری ایسنا